Pastasalade caprese met pesto, spinazie en pijnboompitten
Dit is een recept voor een simpele pastasalade caprese met pesto, spinazie en pijnboompitten. De salade bevat best een flinke hoeveelheid fijngesneden spinazie, wat betreft volume, in vergelijking met de rest van de ingrediënten. Daardoor is de spinazie best sterk aanwezig. Misschien dat je daarom zelf genoegen neemt met bijvoorbeeld 75 gram in plaats van 110 gram spinazie per persoon. Je zou ook een deel kunnen vervangen door zoiets als rucola, veldsla of lollo rosso.
|
Porties |
Prep Tijd |
|
2personen |
15minuten |
|
Porties |
Prep Tijd |
|
2personen |
15minuten |
|
|
